Voorgerechten
Stokbrood 4 . 5
Stokbrood | kruidenboter
Mosterdsoep 7 . 5
spekjes | room | vleugje gember | bosui
Tomatensoep 7 . 5
bosui | room | gehaktballetjes
Carpaccio 11 . 5
Dun gesneden rundermuis | rucola | pittenmix | Parmezaanse kaas | pesto
Carpaccio Hup 13
Dun gesneden rundermuis | spekjes | truffelmayo | pittenmix | Parmezaanse kaas | rucola
Nacho’s 8 . 5
Nacho’s uit de oven | gesmolten kaas | bosui | tomaatjes | guacamole | crème fraiche
Nacho Hup 10
Nacho’s uit de oven | gesmolten kaas | bosui | tomaatjes | guacamole | pulled chicken | bbq saus
Gamba’s 11 . 5
Gamba’s gegaard in kruidenboter | brood
To share
Breekbrood 9
Met diverse soorten smeersels
Gamba’s XXL 16
Gamba’s gegaard in kruidenboter | brood
Nacho’s XXL 11 . 5
Nacho’s uit de oven | gesmolten kaas | bosui | tomaatjes | guacamole | crème fraiche
Nacho Hup XXL 14
Nacho’s uit de oven | gesmolten kaas | bosui | tomaatjes | guacamole | pulled chicken | bbq saus
Hoofdgerechten
Worden standaard geserveerd met frisse salade, gebakken aardappeltjes, frites en fritessaus. Om verspilling tegen te gaan kan kosteloos warme groente worden bijbesteld.
Schnitzel 22
Traditioneel in roomboter gebakken
Boerenschnitzel 25
Ui | champignons| spek | wortelen | boontjes | doperwten
Kip Serrano 24
Roomkaas | serranoham | zongedroogte tomaatjes
Kipsaté 24
Saté van malse kippendij | kroepoek | atjar | satésaus
Spareribs zoet, pittig of BBQ 26
500 gram super malse ribbetjes
Varkenshaas 24
Varkenshaas medaillons | Keuze uit champignonroomsaus, pepersaus of satésaus
Runderstoof 25
Goed gevuld stoofpotje van het rund
Bavette (250 gram) 30
Graan gevoerde black angus steak | chimichurri
Surf & Turf 30
Malse bavette en gamba’s
Zalm 26
Op de huid gebakken | kruidenboter
Hup’s proeverij (vanaf 2 pers.) 28 p.p.
Varkenshaas met roomsaus | kipsaté | spareribs | runderstoof
Vegetarisch
Vegaschnitzel 23
Bosui | créme Fraiche | gesmolten kaas
Vegetarische rendang 22
Jack fruit | kokosroom | gember | rijst | specerijen
Kindermenu 10
– Frites + snack (frikandel | kroket | kipnuggets | kaassoufflé | spareribs + €1 of br. hamburger + €1)
incl. kinderijsje
Iets extra’s? 3
Champignonroomsaus | Pepersaus | Satésaus | Champignons | Gebakken ui en spek
Sharing diner
vanaf 8 personen (in het restaurant, graag vooraf reserveren)
- Diverse soorten brood met smeersels en nacho´s
- 4 soorten vlees op tafel, kippendij saté, varkenshaas met roomsaus, spareribs en runderstoof
- aangevuld met gebakken aardappeltjes, friet, salade, warme groente en fritessaus
€ 34,95 p.p.
Uit te breiden met dessert + € 5,-
Toetjes
Dame blanche 8 . 5
Softijs | warme chocoladesaus | slagroom
Sorbet 8 . 5
Softijs | vruchtjes | aardbeiensaus | slagroom
Karamel split 9
Softijs | karamelsaus | fudge | slagroom
Coupe Pesse 9
Softijs | advocaat | boerenjongens | slagroom
Hazelnootschuim 9
Hazelnootschuimbol | karamelsaus | vanille schepijs | slagroom
Appel Kaneel 9
Warme appel kaneel | softijs | slagroom
Warme kersen 9
Softijs | warme kersen | slagroom
Brownie 9
Warme brownie | vanille schepijs | slagroom
Arretjescake 8 . 5
Huisgemaakte arretjescake | vanille schepijs | slagroom
Macaron 9
Pistache ijsmacaron | pistache crumble | slagroom
Kinderijsje 4,50
Softijs | aardbeiensaus | discodip | slagroom
* indien voorradig
Speciale koffie’s
Alle speciale koffies worden geserveerd met slagroom
Spanish coffee met Licor 43 7 . 8
Irish coffee met irish whiskey 7 . 8
French coffee met Grand Marnier 7 . 8
Italian coffee met amaretto 7 . 8
Bij Hup coffee met Kahlúa en Baileys 7 . 8
IJskoffie van espresso met softijs 5 . 5