Voorgerechten
Stokbrood 4,75
Stokbrood | kruidenboter
Duo stokbrood 8
Bruin en wit stokbrood | diverse smeersels
Carpaccio 11
Dun gesneden rundermuis | rucola | pittenmix | Parmezaanse kaas | pesto
Mosterdsoep 7,50
spekjes | room | vleugje gember | bosui
Tomatensoep 7,50
bosui | room | gehaktballetjes
Nacho’s 8,50
Nacho’s uit de oven | crème fraiche | guacamole | tomaatjes | lente ui | gesmolten kaas
Gamba’s 11
Gamba’s gegaard in kruidenboter | brood
Carpaccio Hup 12,50
Dun gesneden rundermuis | spekjes | truffelmayo | pittenmix | Parmezaanse kaas | rucola
Nacho Hup 11
Nacho’s uit de oven | gesmolten kaas | pulled pork | guacamole | bosui | tomaatjes | bbq saus
Maaltijdsalades
keuze uit brood met boter of friet
Maaltijdsalade carpaccio 18
met truffeldressing
Maaltijdsalade brie 18
met walnoten en honing
Hoofdgerechten
Worden standaard geserveerd met frisse salade, gebakken aardappeltjes, frites en fritessaus. Om verspilling tegen te gaan kan kosteloos warme groente worden bijbesteld.
Schnitzel 20
Traditioneel in roomboter gebakken
Boerenschnitzel 22,75
Ui | champignons| spek | wortelen | boontjes | doperwten
Zalm 24
Op de huid gebakken | kruidenboter
Zeebaars 24
Zeebaarsfilet | hollandsaisesaus
Vegetarische groentelasagne 19,75
Tomaat | spinazie | bechamelsaus | kaas
Spareribs zoet, pittig of BBQ 25
500 gram Super malse ribbetjes
Varkenshaas 22
Keuze uit champignonroomsaus, pepersaus, zigeunersaus of satésaus
Varkenshaas spek en brie 24,50
Varkenshaas gevuld met brie en omwikkeld met spek
Hup saté 22
Malse kippendij | kroepoek | atjar | satésaus
Pittige kip 22
Champignons | paprika | ui | cajunkruiden
Rundersukade 24
Zachtgegaarde rundersukade met champignons en ui
Wildstoof 24
Goed gevuld stoofpotje van hert, haas en wildzwijn
Tournedos (200 gram) 29,50
Keuze uit champignonroomsaus, pepersaus, rode wijnsaus of kruidenboter
Kindermenu 10
– Frites + snack (frikandel | kroket | kipnuggets | kaassoufflé | spareribs + €1 of br. hamburger + €1)
– Poffertjes
incl. kinderijsje
Iets extra’s? 2,75
Champignonroomsaus | Zigeunersaus | Pepersaus | Satésaus | Champignons | Gebakken ui en spek
Sharing diner
vanaf 8 personen (in het restaurant, graag vooraf reserveren)
- Diverse soorten brood met smeersels en nacho´s
- 4 soorten vlees op tafel, kippendij saté, varkenshaas met roomsaus, spareribs en runderstoof
- aangevuld met gebakken aardappeltjes, friet, salade, warme groente en fritessaus
€ 34,95 p.p.
Uit te breiden met dessert + € 5,-
Toetjes
Dame blanche 8,50
Softijs | warme chocoladesaus | slagroom
Karamel split 9
Softijs | karamelsaus | fudge | slagroom
Arretjescake 9
Cacao | biscuit | vanille schepijs | slagroom
Coupe Pesse 9
Softijs | advocaat | boerenjongens | chocoladesaus | slagroom
Hazelnootschuim 9
Hazelnootschuimbol | karamelsaus | vanille schepijs | slagroom
Tartufo 9
Amaretto ijs | chocolade ijs | bitterkoekjes crumble | gekarameliseerde noten | slagroom
Speculaas parfait 9
Speculaas parfait | vanille ijs | slagroom
Winterkoning 9
Vanille schepijs | warme kersen | slagroom
Klassieke sorbet 8,50
Softijs | vruchtjes | aardbeiensaus | slagroom
Kinderijsje 4,50
Softijs | aardbeiensaus | discodip | slagroom
Speciale koffie’s
Alle speciale koffies worden geserveerd met slagroom
Spanish coffee met Licor 43 7,50
Irish coffee met irish whiskey 7,50
French coffee met Grand Marnier 7,50
Italian coffee met amaretto 7,50
Bij Hup coffee met Kahlúa en Baileys 7,50
IJskoffie van espresso met softijs 4,75