Dinerkaart

Voorgerechten

 

Stokbrood 4,75
Stokbrood | kruidenboter

 

Duo stokbrood 8
Bruin en wit stokbrood | diverse smeersels

 

Carpaccio 11
Dun gesneden rundermuis | rucola | pittenmix | Parmezaanse kaas | pesto

 

Mosterdsoep 7,50
spekjes | room | vleugje gember | bosui

 

Tomatensoep 7,50
bosui | room | gehaktballetjes

 

Nacho’s 8,50
Nacho’s uit de oven | crème fraiche | guacamole | tomaatjes | lente ui | gesmolten kaas

 

Gamba’s 11
Gamba’s gegaard in kruidenboter | brood

 

Carpaccio Hup 12,50
Dun gesneden rundermuis | spekjes | truffelmayo | pittenmix | Parmezaanse kaas | rucola

 

Nacho Hup 11
Nacho’s uit de oven | gesmolten kaas | pulled pork | guacamole | bosui | tomaatjes | bbq saus

 

 

Maaltijdsalades

keuze uit brood met boter of friet

 

Maaltijdsalade carpaccio 18
met truffeldressing

 

Maaltijdsalade brie 18
met walnoten en honing

Hoofdgerechten

Worden standaard geserveerd met frisse salade, gebakken aardappeltjes, frites en fritessaus. Om verspilling tegen te gaan kan kosteloos warme groente worden bijbesteld.

 

Schnitzel 20
Traditioneel in roomboter gebakken

 

Boerenschnitzel 22,75
Ui | champignons| spek | wortelen | boontjes | doperwten

 

Zalm 24
Op de huid gebakken | kruidenboter

 

Zeebaars 24
Zeebaarsfilet | hollandsaisesaus

 

Vegetarische groentelasagne 19,75
Tomaat | spinazie | bechamelsaus | kaas

 

Spareribs zoet, pittig of BBQ 25
500 gram Super malse ribbetjes

 

Varkenshaas 22
Keuze uit champignonroomsaus, pepersaus, zigeunersaus of satésaus

 

Varkenshaas spek en brie 24,50
Varkenshaas gevuld met brie en omwikkeld met spek

 

Hup saté 22
Malse kippendij | kroepoek | atjar | satésaus

 

Pittige kip 22
Champignons | paprika | ui | cajunkruiden

 

Rundersukade 24
Zachtgegaarde rundersukade met champignons en ui

 

Wildstoof 24
Goed gevuld stoofpotje van hert, haas en wildzwijn

 

Tournedos (200 gram) 29,50
Keuze uit champignonroomsaus, pepersaus, rode wijnsaus of kruidenboter

 

Kindermenu 10
– Frites + snack (frikandel | kroket | kipnuggets | kaassoufflé | spareribs + €1 of br. hamburger + €1)
– Poffertjes
incl. kinderijsje

 

Iets extra’s? 2,75
Champignonroomsaus | Zigeunersaus | Pepersaus | Satésaus | Champignons | Gebakken ui en spek

Sharing diner

vanaf 8 personen (in het restaurant, graag vooraf reserveren)

  • Diverse soorten brood met smeersels en nacho´s
  • 4 soorten vlees op tafel, kippendij saté, varkenshaas met roomsaus, spareribs en runderstoof
  • aangevuld met gebakken aardappeltjes, friet, salade, warme groente en fritessaus

 

€ 34,95 p.p.

 

Uit te breiden met dessert + € 5,-

Toetjes

 

Dame blanche 8,50
Softijs | warme chocoladesaus | slagroom

 

Karamel split 9
Softijs | karamelsaus | fudge | slagroom

 

Arretjescake 9
Cacao | biscuit | vanille schepijs | slagroom

 

Coupe Pesse 9
Softijs | advocaat | boerenjongens | chocoladesaus | slagroom

 

Hazelnootschuim 9
Hazelnootschuimbol | karamelsaus | vanille schepijs | slagroom

 

Tartufo 9
Amaretto ijs | chocolade ijs | bitterkoekjes crumble | gekarameliseerde noten | slagroom

 

Speculaas parfait 9
Speculaas parfait | vanille ijs | slagroom

 

Winterkoning 9
Vanille schepijs | warme kersen | slagroom

 

Klassieke sorbet 8,50
Softijs | vruchtjes | aardbeiensaus | slagroom

 

Kinderijsje 4,50
Softijs | aardbeiensaus | discodip | slagroom

 

 

Speciale koffie’s

Alle speciale koffies worden geserveerd met slagroom

 

Spanish coffee met Licor 43 7,50

 

Irish coffee met irish whiskey 7,50

 

French coffee met Grand Marnier 7,50

 

Italian coffee met amaretto 7,50

 

Bij Hup coffee met Kahlúa en Baileys 7,50

 

IJskoffie van espresso met softijs 4,75