Dinerkaart

Voorgerechten

Stokbrood 4,50
Stokbrood | kruidenboter

Duo stokbrood 7,50
Bruin en wit stokbrood | diverse smeersels

Carpaccio 10,75
Dun gesneden rundermuis | rucola | pittenmix | Parmezaanse kaas | pesto

Mosterdsoep 6,75
spekjes | room | vleugje gember | bosui

Tomatensoep 6,75
bosui | room | gehaktballetjes

Nacho’s 7,75
Nacho’s uit de oven | crème fraiche | guacamole | tomaatjes | lente ui | gesmolten kaas

Gamba’s 10,50
Gamba’s gegaard in kruidenboter | brood

Buikspek 8,50
Gegaarde buikspek met mango chutney

Crunchy bloemkoolroosjes 7,50
met honing glacé

Carpaccio Hup 11,75
Dun gesneden rundermuis | spekjes | truffelmayo | pittenmix | Parmezaanse kaas | rucola

Nacho Hup 9,75
Nacho’s uit de oven | gesmolten kaas | pulled pork | guacamole | bosui | tomaatjes | bbq saus

Maaltijdsalades

keuze uit brood met boter of friet

Maaltijdsalade carpaccio 17,00
met truffeldressing

Maaltijdsalade kip 17,00
met honing mosterd dressing

Hoofdgerechten

Worden standaard geserveerd met frisse salade, gebakken aardappeltjes, frites en fritessaus. Om verspilling tegen te gaan kan kosteloos warme groente worden bijbesteld.

Schnitzel 19,25
Ouderwets lekkere schnitzel (225 gram) in roomboter gebakken

Boerenschnitzel 21,50
Ouderwets lekkere schnitzel | ui | champignons| spek | wortelen | boontjes | doperwten | gebakken aardappelen

Zalm 22,75
Op de huid gebakken in kruidenboter

Vegetarische kip 21,00
Op oosterse wijze bereid met diverse groente

Groente curry 19,75
Vegetarische curry geserveerd met rijst

Spareribs zoet, pittig of BBQ 23,50
500 gram Super malse ribbetjes

Varkenshaas roomsaus 20,75
Varkenshaas | champignonroomsaus

Hup saté 21,00
Malse kippendij | kroepoek | atjar | satésaus

Trio vlees 23,50
kipsteak | buikspek | spareribs

Kipsteak 22,00
Op de huid geroosterde kippendij

Wildstoof 23,75
Stoofpotje van diverse soorten wild

Runderbavette (250 gram) 24,75
Steak van het rund met chimichurri

Rundersucade 24,00
Langzaam gegaarde sucade met champignon en ui

Kindermenu 9,50
keuze uit: frikandel | kroket | kipnuggets | kaassoufflé | Spareribs (+ €1,00) | broodje hamburger (+ €1,00) | Frites | fritessaus | kinderijsje

Iets extra’s? 2,75
Champignonroomsaus | Zigeunersaus | Pepersaus | Satésaus | Champignons | Gebakken ui en spek