Voorgerechten
Stokbrood 4 . 5
Stokbrood | kruidenboter
Breekbrood 9
Met diverse soorten smeersels
Mosterdsoep 8
Spekjes | room | vleugje gember | bosui
Pompoensoep 8
Bosui | crème fraiche | serranoham
Carpaccio 12
Dun gesneden rundermuis | rucola | pittenmix | Parmezaanse kaas | pesto
Carpaccio Hup 13
Dun gesneden rundermuis | spekjes | truffelmayo | pittenmix | Parmezaanse kaas | rucola
Nacho’s 8 . 5
Nacho’s uit de oven | gesmolten kaas | bosui | tomaatjes | guacamole | crème fraiche
Nacho Hup 10
Nacho’s uit de oven | gesmolten kaas | bosui | tomaatjes | guacamole | pulled chicken | bbq saus
Gamba’s 12
Gamba’s gegaard in kruidenboter | brood
Burrata 12
Burrata | meloen | serranoham | balsamico
Proeverij van voorgerechten
14 p.p.
Een selectie van onze hardlopers. Vanaf 2 personen.
Vegetarisch
Vegetarische curry 25
Gele curry | naanbrood
Vegetarische stoof 25
Gestoofde groente | specerijen
Hoofdgerechten
Worden standaard geserveerd met frisse salade, gebakken aardappeltjes, frites en fritessaus. Om verspilling tegen te gaan kan kosteloos warme groente worden bijbesteld.
Schnitzel 23
Traditioneel krokante schnitzel (275 gram)
Boerenschnitzel 26
Ui | champignons | spek | paprika
Pittig kippetje 25
Kippendij | paprika | ui | champignons | chilisaus | cajun
Kipsaté 25
Saté van malse kippendij | kroepoek | atjar | satésaus
Romig kippetje 25
Malse kippendij | ui | champignons | roomsaus
Spareribs zoet, pittig of BBQ 26
500 gram super malse ribbetjes
Varkenshaas 25
Varkenshaas | Keuze uit champignonroomsaus, pepersaus of satésaus
Varkenshaas met roomkaas 27
Varkenshaas | roomkaas | zongedroogde tomaatjes | serranoham
Runderstoof 26
Goed gevuld stoofpotje van het rund
Bavette (250 gram) 32
Graan gevoerde black angus steak | chimichurri / rode wijnsaus / pepersaus
Surf & Turf 31
Bavette | gamba’s | chimichurri
Zalmfilet 27
Op de huid gebakken | hollandaisesaus
Hup’s proeverij (vanaf 2 pers.) 28 p.p.
Varkenshaas met roomsaus | kipsaté | spareribs | runderstoof
Kindermenu 10
– Frites + snack (frikandel | kroket | kipnuggets | kaassoufflé | spareribs + €1 of br. hamburger + €1)
incl. kinderijsje
Iets extra’s? 3
Champignonroomsaus | Pepersaus | Rode wijnsaus | Satésaus | Champignons | Gebakken ui en spek
Kan glutenvrij worden bereid, geef dit even aan bij de bediening.
Heeft u een allergie? Geef dit dan aan ons door!
Sharing diner
vanaf 8 personen (in het restaurant, graag vooraf reserveren)
- Diverse soorten brood met smeersels en nacho´s
- 4 soorten vlees op tafel, kippendij saté, varkenshaas met roomsaus, spareribs en runderstoof
- aangevuld met gebakken aardappeltjes, friet, salade, warme groente en fritessaus
€ 34,95 p.p.
Uit te breiden met dessert + € 5,-
Toetjes
Geen liefhebber van softijs? Onze coupes kunnen ook met schepijs worden gemaakt.
Dame blanche 9
Softijs | warme chocoladesaus | slagroom
Sorbet 9
Softijs | vruchtjes | aardbeiensaus | slagroom
Karamel split 9
Softijs | karamelsaus | fudge | slagroom
Coupe Pesse 9
Softijs | advocaat | boerenjongens | slagroom
Hazelnootschuim 9
Hazelnootschuimbol | karamelsaus | vanille schepijs | slagroom
Coupe speculoos 9
Softijs | speculoos crumble | speculoossaus | slagroom
Coupe kersen 9
Vanille schepijs | speculoos crumble | kersen | slagroom
Chocolate chip cookie 9
Half baked chocolate chip cookie | vanille schepijs | caramelsaus
Kinderijsje 4 . 5
Softijs | aardbeiensaus | discodip | slagroom
Speciale koffie’s
Alle speciale koffie’s worden geserveerd met slagroom
Spanish coffee met Licor 43 8
Irish coffee met Irish whiskey 8
French coffee met Grand Marnier 8
Italian coffee met amaretto 8
Bij Hup coffee met Kahlúa en Baileys 8
IJskoffie van espresso met softijs 5 . 5