Stokbrood 4,50
Stokbrood | kruidenboter
Duo stokbrood 7,50
Bruin en wit stokbrood | diverse smeersels
Carpaccio 10,75
Dun gesneden rundermuis | rucola | pittenmix | Parmezaanse kaas | pesto
Mosterdsoep 6,75
spekjes | room | vleugje gember | bosui
Tomatensoep 6,75
bosui | room | gehaktballetjes
Nacho’s 7,75
Nacho’s uit de oven | crème fraiche | guacamole | tomaatjes | lente ui | gesmolten kaas
Gamba’s 10,50
Gamba’s gegaard in kruidenboter | brood
Buikspek 8,50
Gegaarde buikspek met mango chutney
Crunchy bloemkoolroosjes 7,50
met honing glacé
Carpaccio Hup 11,75
Dun gesneden rundermuis | spekjes | truffelmayo | pittenmix | Parmezaanse kaas | rucola
Nacho Hup 9,75
Nacho’s uit de oven | gesmolten kaas | pulled pork | guacamole | bosui | tomaatjes | bbq saus
keuze uit brood met boter of friet
Maaltijdsalade carpaccio 17,00
met truffeldressing
Maaltijdsalade kip 17,00
met honing mosterd dressing
Worden standaard geserveerd met frisse salade, gebakken aardappeltjes, frites en fritessaus. Om verspilling tegen te gaan kan kosteloos warme groente worden bijbesteld.
Schnitzel 19,25
Ouderwets lekkere schnitzel (225 gram) in roomboter gebakken
Boerenschnitzel 21,50
Ouderwets lekkere schnitzel | ui | champignons| spek | wortelen | boontjes | doperwten | gebakken aardappelen
Zalm 22,75
Op de huid gebakken in kruidenboter
Vegetarische kip 21,00
Op oosterse wijze bereid met diverse groente
Groente curry 19,75
Vegetarische curry geserveerd met rijst
Spareribs zoet, pittig of BBQ 23,50
500 gram Super malse ribbetjes
Varkenshaas roomsaus 20,75
Varkenshaas | champignonroomsaus
Hup saté 21,00
Malse kippendij | kroepoek | atjar | satésaus
Trio vlees 23,50
kipsteak | buikspek | spareribs
Kipsteak 22,00
Op de huid geroosterde kippendij
Wildstoof 23,75
Stoofpotje van diverse soorten wild
Runderbavette (250 gram) 24,75
Steak van het rund met chimichurri
Rundersucade 24,00
Langzaam gegaarde sucade met champignon en ui
Kindermenu 9,50
keuze uit: frikandel | kroket | kipnuggets | kaassoufflé | Spareribs (+ €1,00) | broodje hamburger (+ €1,00) | Frites | fritessaus | kinderijsje
Iets extra’s? 2,75
Champignonroomsaus | Zigeunersaus | Pepersaus | Satésaus | Champignons | Gebakken ui en spek
Creme brulee met stoofpeer 8,50
Kaneelijs | slagroom
Dame blanche 8,00
Softijs | warme chocoladesaus | slagroom
Karamel split 8,25
Softijs | karamelsaus | fudge | slagroom
Bastogne parfait 8,50
Bastogne | karamelsaus | slagroom
Coupe Pesse 8,25
Softijs | advocaat | boerenjongens | chocoladesaus | slagroom
Hazelnootschuim 8,50
Hazelnootschuimbol | karamelsaus | vanille schepijs | slagroom
Chocolademousse 8,00
Witte chocoladesaus | vanille schepijs | slagroom
Winterkoning 8,25
Vanille schepijs | warme kersen | slagroom
Klassieke sorbet 8,25
Softijs | vruchtjes | aardbeiensaus | slagroom
Kinderijsje 4,25
Softijs | aardbeiensaus | discodip | slagroom
Alle speciale koffies worden geserveerd met slagroom
Spanish coffee met Licor 43 6,85
Irish coffee met irish whiskey 6,85
French coffee met Grand Marnier 6,85
Italian coffee met amaretto 6,85
Bij Hup coffee met Kahlúa en Baileys 6,85
IJskoffie van espresso met softijs 4,75